Куриные рулетики по-домашнему - Рулеты - Второе - Рецепты

Открываем в себе талант - быть женщиной!

Рецепты

Куриные рулетики по-домашнему

	27.Дек.2013, 10:43
Ингредиенты на 8 порций: - куриное филе 8 шт грудки (1,5 кг) - сыр твердый можно Альтермани 200 г - чеснок 4-5 зубчиков - зелень (петрушка,укроп,кинза) 150 г - сливочное масло 100 г - майонез 50 г - растительное масло 70 г - перец черный молотый - соль Приготовление: 1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. 2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать. 3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. 4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится). 5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти. 6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом... Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 Добавил: Lovtly \|
Просмотров: 207 \| Рейтинг: 0.0/0